ほぼ週間「ほっとはうす」だより


水俣ほっとはうす・みんなの家から日々の暮らし、ニュースなどを…


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このブログについて

このブログはわたし=kouheiがほっとはうすの了承を得て、開設しているものです。ほっとはうすの新しい"家"の建設状況を中心に週1回程度、不定期で更新する予定です。 徐々にブログとしての体裁を整えていく予定です。のんびりとおつきあい下さい。

Author:ほっとはうす
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R1002390.jpg
引っ越しのどさくさで、しばらく休業していた喫茶店が再開したというので、行ってきました。


「みんなの家」への引っ越しが4月だったから、約2ヶ月ぶりの再開ということになるのでしょうか。その間空き家同然だった旧ほっとはうすも、これでやっと活気が戻ってきました。

再開に当たって喫茶専属のスタッフに緒方さん(写真左)を迎え、松永君と友枝さんが日替わりで勤務するようです。

緒方さんは水俣に昔からある喫茶店スイス(私が水俣に来て最初に入った喫茶店でもある)をやっていたとのこと。心強いですねぇ。新しくなったランチメニューも緒方さんのレシピ。何鉢もの植栽を持ちこまれて店の雰囲気作りにも積極的です。

お昼時だったのでランチメニューのカレーセットを注文してみました。
R1002388.jpg

昨日から仕込んでいたというカレーはちょっと甘口のビーフカレー。柔らかく煮込まれたビーフがたっぷり入っていました。

カップに入ったスープはポテトスープ。サラダもたっぷりと盛られていました。

ランチのメニューはこのカレーの他に
焼きそば、スパゲッティ、ピラフの全部で4種類。
いずれも飲み物とのセットで700円です。

飲み物単体は↓のメニュー
R1002389.jpg


営業日は
火曜日から土曜日(日曜日と月曜日はお休み)

営業時間は
午前11時から午後4時頃まで


飲み物を作るのは松永さんと友枝さんです。
松永君さんはふだんから話し好きですが
授業などではシャイな友枝さんも、ここでは積極的におしゃべりをしてくれますよ(笑)
仕事 / 22:09 / TB[0] / CM[1]




おめでとうございます。。。
喫茶店リニューアルオープンおめでとうございます。

ランチメニューもできて本格的な喫茶店って感じですね。
今度、帰省した時にぜひ伺います。

新しい施設もまだ見てないので、そちらも一緒にみにいきますね。
息子と一緒に・・・
サッチャン☆ | | 2008/07/07 10:55 [編集]


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